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Precio de la almendra

Reus, como capital europea de los frutos secos, es donde se establece el precio de cotización de la almendra, de la que existen tres variedades que cotizan en dicha lonja: comuna, largueta y marcona.

El mercado de Reus proviene de 1309, época en la que el Rey Jaime II concedía a la ciudad la capacidad de celebrar mercado los lunes de cada semana. Esta labor se ha mantenido entre los comerciantes de la comarca durante años y, con sus transacciones comerciales, permitían que se acordaran los precios de referencia que después eran propagados por todo el mundo. Desde dicha lonja se han recopilado y publicado cotizaciones y normas de estandarización de los productos, facilitando las transacciones sin la presencia física de la mercancía intercambiada.

Precio de la almendra

Situación del precio de la almendra en 2020

Si analizamos la situación del precio de la almendra española a lo largo del año 2019 podemos ver cómo ha sufrido una tendencia ascendente. Según los expertos, esto se debe a las medidas arancelarias que ha tomado la administración estadounidense, que han tenido un efecto al alza en el precio de los frutos secos. También sufrieron subidas en los precios debido a las heladas que ocurrieron a final del mes de marzo, cosa que redujo la cosecha por los daños en los cultivos de almendros. Dichos daños se extendieron hasta el 80% de los cultivos en algunas zonas de la provincia de Albacete.

A mediados de octubre, mes clave para la recogida de la almendra, el precio de la almendra sufrió un alza de unos 15 céntimos de media, especialmente debido al incremento de precios de California y un aumento en la demanda externa de la almendra española. En caso de que las tasas se incrementen para la almendra californiana, para la almendra española subirá todavía más. En cuanto a la Lonja de Reus, se ha producido una subida generalizada, destacando el de la variedad ecológica, que siempre tiene un precio superior al de las otras variedades.

La almendra como inversión 

La inversión inicial del almendro es alta, al igual que los costes de mantenimiento, que dependen del tipo de plantación que se realice (secano, intensiva en regadío o súperintensiva). Los costes aumentan por dos factores: el aumento de número de árboles por hectárea y la instalación de riego. En cuanto a los costes de producción, se tiene que tener en cuenta la fertilización y los fitosanitarios, pues al haber más superficie de vegetación aumentan los problemas de plagas y enfermedades. Lo último a tener en cuenta es la entrada en producción, que para el almendro es de entre cinco y siete años.

En cuanto al precio de la almendra, estos han aumentado debido a la reducción de la oferta y el aumento de la demanda, aunque en España se han recuperado muchas plantaciones para aprovechar el alza del precio. En el futuro, es previsible que se estabilice a medida que suba la oferta y por tanto, el precio bajará desde los niveles tan elevados que se vieron en 2017.

Lonja de Reus

Consulta los precios actualizados de la almendra, según los datos proporcionados por la Lonja de Reus.

FECHA COMÚN LAGERTA MARCONA
08/07/2019 5.00€ 5.10€ 6.00€
01/07/2019 4.95€ 5.00€ 5.95€

No nos hacemos responsables de posibles diferencias en los precios y las tipologías, ya que estos datos son obtenidos de forma automática.

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