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Etiqueta: ‘plantaciones de olivar intenso’

Glosario oleícola. Términos y características.

02 de mayo de 2017 0 Comentarios
Glosario oleícola. Términos y características. - CBH

El proceso de elaboración del aceite de oliva requiere un conocimiento exhaustivo. Desde la antigua forma utilizada por nuestros antepasados griegos y romanos hasta los actuales mecanismos actualizados, se han dado numerosos cambios que enriquecen el glosario de conceptos relacionados con la olivicultura. A continuación presentamos una selección con algunos de los términos más utilizados no solo en la agricultura, sino también en la...

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